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颐寿堂养生食府源于清康熙22年(公元1688年),由当时名满天下的四大名厨的金刀御厨王金堂创建于台湾府。王金堂熟知养生百味,谙识满汉饮食之道。早年为四辅臣索尼家厨,后被孝庄皇太后所识,检方调食亲侍饮居,康熙8年被钦点为金刀御厨,统率宫廷御膳房八百一拾六厨。公元1683年,施琅出征台湾,康熙念其劳苦,册封金刀御厨王金堂为金刀侍卫,带皇家器皿四万八千一拾六件,掌管施琅饮食起居,并负以传播中华饮食文化、开化台湾民众归附之心重任。经历两年苦战平定台湾,台湾回归大陆。王金堂奉旨留守台湾,创办以中华药膳为主特色的华汉食府,台湾饮食文明自此繁荣,被誉为中华养生之祖,康熙皇帝御笔亲赐名号“颐寿堂”,成为台湾百年老字号,其后人已遍及南洋诸地。安徽颐寿堂餐饮养生文化有限公司始于2005年4月,是一家以特色餐饮为龙头。集研发、服务、经营于一体的综合型公司,现在主营全国连锁的特色颐寿堂养生食府及府颐寿堂养生食坊。并形成了拥有四大特色的品牌文化:一,“百年老字号”颐寿堂品牌文化 养生文化二, 独具一格的“养生茶文化”三, 养生药酒文化 四, 药膳滋补汤煲宫廷大菜养生菜品文化目前,颐寿堂针对合肥市形成了以店铺销售为中心,以外卖销售...[详细介绍]
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